26. Вишневый пунш
0,75 л вина, 1 стакан ликера, 1/2 л водки, 1 лимон, 150 г сахарного песка, 4 чайные ложки чая, 2 бутона гвоздики, 1 щепотка корицы, 1 л воды. Залить кипящей водой черный байховый чай, сахар, гвоздику, щепотку корицы, кожуру и сок лимона и оставить кастрюлю на 20-30 минут для настаивания. Затем процедить, добавить портвейн, стакан вишневого ликера. Подогреть до 70 градусов, добавить водку, перемешать и горячим подать на стол.