19. Чай "Праздничный"

   Вам понадобится: гранулированный черный чай - 1-1,5 ч. л. листья вишни - 1-2 шт. гвоздика - 0,5 г вода - 200 мл. сухое красное вино - 1 ст. л. сахар -по вкусу.

Подготовьте заварочный чайник, вскипятите воду. Листья вишни промойте холодной водой и смешайте с чайным листом, добавьте гвоздику. Залейте смесь в чайнике кипятком так, чтобы вода ее только покрыла, и поставьте чайник на 5 минут в теплое место, накрыв его льняной салфеткой. После этого долейте в чайник немного горячей воды и вино и дайте настояться еще в течение 3 минут. Подавайте с сахаром или конфетами.