17. Чайный экстракт

   В 6,5 л коньяка или рома всыпать 20 г чая, перемешать и оставить при комнатной температуре на 8 дней. Затем процедить, можно добавить сахар, перелить в бутылку и закупорить. Чайный экстракт использовать при приготовлении грога: 1-2 столовые ложки на стакан горячей кипяченой воды.