22. Холодный яичный чай
В стакан или бокал налить малиновый сироп, положить желток, долить несладким крепким чаем. Подавать сильно охлажденным. На одну порцию: сироп малиновый - 30 гр, желток - 1 шт., крепкий чай - 100 мл.