19. Холодный лимонный чай

   Заварить чай, когда остынет, добавить лимонный сок, сахар и поставить в холодильник. Перед тем, как подавать, влить в стакан с чаем газированную или минеральную воду. На одну порцию: чай - 2 гр, вода - 100 мл, одна десятая часть лимона, сахар-песок - 20 гр, вода минеральная - 100 мл.